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 第120回 焼立てパン『ファリーヌ』

          ファリーヌ                               2014/5月号

住所 多摩市馬引沢2−12−3シャトルブラウンA1F 『ファリーヌ』
電話番号 042−337−6166
営業時間 8:30〜20:00
定休日 火曜日
駐車場  
URL  
                                  MAP

焼立てパンの香りには誰もが魅了されますが、朝の開店から夕方まで、絶えずお客様が出入りする人気のパン屋さん。平成元年6月11日のオープン、自然が豊かな場所にお店を出したかったご主人と奥様の二人三脚で26年の歴史を積み重ねてきました。あまりにもパンの種類が多くて一度訪れたお客様が再度ご来店されることが多いのが『ファリーヌ』さんの特徴です。朝はお仕事前のサラリーマンや学生さん、日中は奥様を中心に賑わっていますが、午前中はクロワッサンやデニッシュ、お昼には食パンや作り立てのサンドイッチなどが並びます。ダークチェリー・洋ナシ・バナナなど自家製カスタードクリームとフルーツの相性が抜群のスウィーツ系デニッシュの美味しさは言うまでもありませんが、「コロッケパン」(¥160)や「マカロニグラタンデニッシュ」(¥170)など、防腐剤などの添加物を一切使用しない惣菜パンの美味しさも感動的。夏にオススメの「野沢菜のポテトサンド」(¥180)はとにかく絶品です。ラム酒がほんのり香る「サバラン」(¥110)や甘さ控えめの「フランスあんぱん」(¥120)もオススメですが、プリンやシュークリーム、クッキーなど、デザートとして味わいたいスウィーツがお手頃価格で購入できるのも魅力です。

ファリーヌMAP
ファリーヌさんからのインフォメーション
素材を生かし基本に忠実に…をモットーに、じっくりと手間ひまかけて丁寧に焼き上げています。パン種を十分に発酵させて風味を出し、強火でパリっと焼き上げたパンを是非ご賞味下さい。

【レギュラーメニューのご案内】
クロワッサン・・・・・¥140〜
デニッシュ各種・・・・¥140〜
ミニバタール・・・・・¥180
食パン1斤・・・・・・¥240〜
ミニシュークリーム(10個入)
   プレーン・・・・¥320
   チョコ・・・・・¥420

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