中華風黒酢からめ麺

◆材料（２人分）

　冷やし中華麺…２玉
　香菜…適量
　（Ａ）長ネギ（みじん切り）…１／４本分
　ニンニク（みじん切り）…１／２本分
　水…大さじ２、黒酢…大さじ３、砂糖…小さじ１
　しょうゆ…大さじ２、豆板醤…小さじ１
　ラー油…大さじ２

１・耐熱容器に（Ａ）を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで３０秒加熱する。

２・香采は長さ４ｃｍに切る。

３・麺は表示時間通りにゆでてざるに上げ、流水で洗って水けをきる。ボウルに入れ１を加えてからめる。器に盛り、香采をのせる。

※電子レンジは出力６００Ｗを使用。加熱時間は様子を見ながら、５００Ｗで約１．２倍、７００Ｗは約０．８倍、１０００Ｗは約０．６倍に調整してください。