焼きアスパラガスのおひたし

◆材料（２人分）
　グリーンアスパラガス……１０本（２００ｇ）
　サラダ油……大さじ２
　カツオ節……少々
　（Ａ）だし……２／３カップ
　　　 しょうゆ……小さじ１
　　　 みりん……大さじ１／２
　　　 塩……小さじ１／４
　　　　

２・バットに（Ａ）を入れて混ぜる。

３・魚焼きグリルに１を並べ、４〜５分やわらかくなるまで焼く。長さを半分に切り、２に入れてそのまま冷やす＊。

４・３を食べやすい長さに切って器に盛り、漬け汁をかけてカツオ節にのせる。