新ジャガイモのハムディップ

◆材料（２人分）
　新ジャガイモ……小６個（３００ｇ）
　ロースハム……７枚（100ｇ）
　（A）
　　マスタード……小さじ１
　　オリーブ油……小さじ１
　　牛乳……大さじ２
　　塩……少々
　　コショウ……少々
　　　　

２・ハムは粗く刻む。フードプロセッサーに入れ、（A）を加えてなめらかにする。１に添える。