ガラス越しの緑が美しい静かなレストラン。一流フェフが腕をふるう数々のメニューを和洋折衷で楽しめるのは、ホテル直営のレストランだからこそ…。和食のおすすめは『多摩てばこ膳』（￥１８００）、お造り・煮物・揚物・茶碗蒸し・ご飯・漬物・甘味が楽しめる華やかなお膳は、彩りも美しく上品な味わい。オードブル・スープ・魚料理・肉料理・パンｏｒライス・デザートが付いた『シェフ特製ランチコース』（￥２０００）はゴージャスなのにリーズナブル。平日の日替わりランチ（￥８４０）は限定２５食の人気メニュー。夏休みだけのランチイベントとして『カレーフェアー』を開催中。世界各国のカレーが週替りで楽しめます。ロビー隣のラウンジ『ゆりの樹』前にはビアガーデンがオーブン。多摩の緑に囲まれてすごすひとときは、のんびり＆ゆったり…。
夏休みならではの開放感を心ゆくまで味わいましょう。